Selv om båten vår ligger til salgs på finn.no har vi fått brukt den litt.
Her er noen bilder fra en tur vi hadde tidlig i juni. Det var første gang jentene var med på båten, dvs de var med da de var 4 måneder gamle, men det er så lenge side at det teller ikke. Ingen tvil om at det var to jenter som koste seg i alle fall, kanskje ikke så rart da vi spiste to iser mens vi var ute på bøljan blå.
Tilde
Tuva
Tuva og pappa
Her er det is nr to som spises, kjøpt på is-båten.
Søskenkjærlighet
Mens vi var i Trøndelag i mai lurte mamma på om jeg kunne hjelpe henne å lage tapas til feiringen av mamma og Hildes bursdag. Begge hadde bursdag i april, men siden vi bor såpass langt fra hverandre er det ikke like lett å samles.
Vi begynte planleggingen ved å se etter oppskrifter på nettet. Vi tok nok litt av for vi fant noe som så godt ut på nesten alle sidene vi kikket på. Ikke hadde vi vett til å begrense oss da vi skulle lage maten heller, så det ble kanskje litt vel mange retter.
Det ble en vellykket ettermiddag med hyggelig selskap, og her ser du noe av det vi spiste:
Thairullader med chilisaus
(Nå finner jeg selvsagt ikke igjen linken til oppskriften, men husker at man tok phialdelphiaost som man blandet med kyllingkjøttdeig, løk, ++ og smurte utover butterdeig. Vi fikk igjen en del av denne blandingen og lagde thai-kjøttboller av resten)
Denne retten var veldig god og utrolig enkel. Man tar svisker som man surrer bacon rundt og trer det på en tannpirker.
Hjemmekomponert marinade med olje og rød curry paste, lot kyllingen ligge i marinaden i 24 timer før vi tok den på spyd og stekte den i ovnen.
Lagde marinaden og lot kjøttet ligge i marinaden i 24 timer.
Hjemmelaget pesto selvfølgelig…
Sulten?
Tapas er utrolig godt. Liker at man får mange forskjellige smaker, og kan sitte og småspise lenge mens man skravler. MEN… for en jobb 
Tør nesten ikke tenke på all tiden vi brukte. Startet fredag kveld når jentene var lagt, holdt på til midnatt. Holdt på hele lørdagen også, frem til gjestene kom i 17-tiden. Kommer nok til å ha tapas igjen, men ikke veldig ofte, samt at jeg kommer til å begrense det til kanskje 4-5 retter.
Jeg vil ikke si at jentene er “typiske” jenter i den forstand at de alltid vil ha på seg fine kjoler, bruke rosa, pynte seg med smykker og annet dill, gå med veske, osv. Men det er veldig moro å få “pynte” mamma og pappas hår med spenner. Jeg har hatt nærmere 30 spenner i håret mitt samtidig etter slike seanser. Pappa får også gjennomgå, selv om han ikke har like mye hår som mamma.
Se så fine vi blir når jentene har pyntet oss:
Eller smoothie som vi andre sier. Av og til har vi ikke middag før i 17-tiden, og da er ikke jentene sulten når de skal egentlig skal spise kvelds kl 18.30. Problemet er at hvis de ikke spiser noe våkner de ofte tidligere enn om de får et eller annet i magen før de legger seg. Da hender det av og til at vi lager smoothie, og det er veldig populært både til store og små.
Før har vi som regel kjøpt poser med frosne jordbær, bringebær og bjørnebær på Smart Club og brukt det sammen div juice, melk, yoghurt, biola, el.l. I det siste har vi handlet inn frosne smoothieblandinger på Rema, gode de også.
Favoritten min er frosne bjørnebær, blåbærbiola og litt brunt sukker.
Her er jentene med hver sin kveldssmoothie.
