Kategoriarkiv: Oppskrifter
Oppskrift knekkebrød
Forrige uke lagde jeg knekkebrød, og synes de ble veldig gode. Her er oppskriften om flere vil prøve: 4 dl grovt samalt rug (jeg hadde ikke det, men hadde noe annet grovt mel som jeg tok 1 dl av, også tok … Les videre
Middag under 100 kr.
Vi har prøvd en del av oppskriftene man får på Rema1000, de i serien for middag under 100 kr. Litt for å prøve å spare penger siden jeg er student, men vel så mye for å få litt inspirasjon og … Les videre
Tapas
Mens vi var i Trøndelag i mai lurte mamma på om jeg kunne hjelpe henne å lage tapas til feiringen av mamma og Hildes bursdag. Begge hadde bursdag i april, men siden vi bor såpass langt fra hverandre er det … Les videre
Mormors lapper
Min mormor har mange gode oppskrifter, har tidligere lagt ut eplekaken her inne. I tillegg til å lage de beste kjøttkakene, lager hun også veldig gode lapper. Hvis jeg har spurt om oppskriften før har jeg alltid fått til svar … Les videre
God og kald middag
Vi hadde noen pastarester i kjøleskapet, så jeg tenkte at pastasalat var en grei middag på en varm lørdag. Søkte litt på nettet for å få litt inspirasjon, og fant en oppskrift som jeg modifiserte litt. Ble kjempegodt! Oppskriften ble … Les videre
Fru Lykkes Indonesiske kyllinggryte
8 porsjoner Kyllingfilet (1 1/2 pr. pers, stekes med salt og pepper) –> legges i ildfast form 2 bokser kremfløte (piskes til krem) 1 glass mangochutney 2 fedd hvitløk 4 ts chilipasta/sambal oelek –> Blandes og helles over kyllingen Stekes i … Les videre
Hjemmelagde karameller
I går skulle jeg prøve meg på karameller. Husker fra jeg var mindre alle de utallige, mislykkede forsøkene på å lage karameller. Enten ble de så harde at vi ikke kunne spise de i frykt for å ødelegge tennene, eller … Les videre
Oreokake
Jeg sier bare NAM NAM Denne kaken er en sikker vinner! Du trenger: 2 pakker Oreo Cookies 100 g smeltet smør 2 Tine kremost naturell (eller 1 Phildelphia) 2,5 dl melis ca 3,5 dl krem (Anbefaler å bruke menkomel whipping, den … Les videre
Eggesalat
Noen har kanskje smakt denne eggesalaten hjemme hos oss, andre smakte den kanskje på dåpen. Uansett om du har smakt den eller ikke så kan jeg virkelig anbefale den. Jeg smakte den for første gang på Evy’s utdrikkingslag, og oppskriften … Les videre
Mormors eplekake med vaniljekrem
Dette er en oppskrift jeg har fått fra min mormor. Utrolig god og saftig kake! Du trenger: 250 g margarin 90 g melis 250 g mel 4 epler 1 bokser vaniljekrem (valgfritt: kanel) Slik gjør du: -Sett ovnen på 200 … Les videre